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自由が丘店はONIBUS COFFEEで唯一ランチメニューや生菓子を楽しんでいただける店舗なのですが、コーヒー同様、扱っている”食材”の透明性も大切にしています。私たちが扱っている食材の一つに、『奈良山園』のお野菜や果物があります。そして奈良山園といえば毎月1回開催される『CSA LOOP』のパートナーでもあります。 今回の記事は、そんな『奈良山園』へ1月に訪れた時の訪問レポート。ぜひご一読ください！

ONIBUS COFFEE那須店では、毎月第２木曜日の、GOOD NEWS定休日を『森の日』として、施設内の森や資源の循環のための活動にあてています。2023年2月の森の日には、ベトナムに展開するピザレストラン”Pizza 4P's”の創設者によるサステナブルワークショップが開催されました。ここでの学びやここからみんなではじめるONIBUSのサステナブルアクションを考えます。

年が明けあっという間に過ぎ去った1月。皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。 1月というのは新年の始まりであり、そして忘れてはならないのがONIBUS COFFEEの誕生日。2023年1月で11年を迎えることができました。 昨年の10周年イヤーを超え今や7店舗となったONIBUS COFFEEですが、周年を迎えるとやはり今までやってこれたことやお客様への感謝、そして新しい1年もさらに邁進していこう！と気持ちを新たにできるきっかけとなります。 今回のブログは、周年を迎えた奥沢店・中目黒店の2店舗のマネージャーより、どんな周年を迎えたか？をレポートして頂きました。

ONIBUS COFFEEで提供しているルワンダのコーヒー。酸味と甘さのバランスが絶妙で、お店でも人気の銘柄です。ONIBUS COFFEEでは産地まで訪れて生産環境を見て、生産者さんとお話をし、新しい取り組みなども積極的に行っています。ルワンダの生豆を輸入しているグリーンパスチャーズ様より...

2023年に入り半月経ちましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか？新しい年を迎える度に新たな目標や挑戦をされる方も多いと思います。今回のブログの執筆者でもあり、今年は年男でもあるONBUS COFFEEペイストリーシェフの山中も様々なことにチャレンジしていきます！今回の記事は、 春にかけて益々美味しくなってくる果物…そう『いちご』です！ 昨年伺った「江連農園」への視察のこと、これまでの商品やこれからの取り組みについてお話しします。

12月も後半に差し掛かり、そろそろ年越し支度を始めなきゃ、、、というところですね。私たちONIBUS COFFEEの年内営業は29日（木）まで（奥沢店は25日（日）まで）、2022年の営業も気づけば残すところあと1週間となって参りました。 今回の記事では、年末年始の時間にぜひ観ていただきたい”コーヒーにまつわる映画”についてです！

いつもONIBUS COFFEEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。本文にて年末年始の出荷スケジュールをご案内しております。休業期間中はご不便をおかけしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。皆様からのオーダーをお待ちしております！

  【卸販売】年末年始配送スケジュール   平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 今週から都内の寒さも本格的なものになってまいりました。お忙しいこの時期、くれぐれもご自愛下さいませ。 年末年始配送スケジュールに関してご案内いたします。  年内に納品する最後のご発注は12/26(月...

11月19、20日に下北沢で開催された『スイーツ食い倒れフェス』。 そこへ私たちONIBUS TEAMも参加してきました。今年はいくつかのイベントへ出店してきた私たちではありますが、今回はコーヒーではなくスイーツが主役のイベント。実はスイーツイベントへの参加が初となるオニバスコーヒー。期待はもちろん、不安もありましたが、入念な打ち合わせと準備をしながら今回のイベントに挑みました。 今回の記事は、そのイベントについてのレポートと、ペイストリーシェフ山中浩平へのインタビューも折り混ぜてみました。

身近な存在の街のコーヒーショップ。でも、「あなたの飲む一杯が世界の未来を変えるきっかけになるかもしれない」そんなお話です。本当は、お店でコーヒーを飲んで感じ取ってもらえばいいことを、恥ずかしげもなくバラしています。

師走に入りすっかり日が暮れるのも早くなりだいぶ寒い日も続いてきていますね。皆様、年末年始への準備でなにかと忙しくされているのではないでしょうか？体調にはくれぐれもお気をつけください。 そしていよいよ12月のメインイベントでもある『クリスマス』が訪れます！家族や恋人、友人や仕事仲間と過ごすそれぞれの一夜があるでしょう。 今回はONIBUS COFFEE自由が丘店を拠点に活動しているPastryチームよりクリスマス商品のご紹介をさせていただきます。

入り口に設置されたフライオーバー。こちらもレースのコース。上を走ります。寒さも増してきて、いよいよ冬がすぐそこまで来ていますね！11/12、11/13の二日間、長野県野辺山高原で開催された自転車競技シクロクロスの大会に出店をしてきましたー！野辺山高原は、もうこの時期から氷点下に近い寒さになるこ...