2022.4.14

ABOUT LIFE COFFEE BREWERS新店舗オープンまで①〜渋谷に新しいコーヒーカ...

    その名は「ABOUT LIFE COFFEE BREWER渋谷一丁目」 ONIBUS COFFEEは今年で10周年の節目を迎え、今月の頭には自由が丘店がオープンしたばかり。そんな中、今月末には渋谷にABOUT LIFE COFFEE BREWERS(以下ALCB)の新店舗「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS渋谷一丁目」がオープンします。今回のプロジェクトにはONIBUSチームだけでなく、様々なチームと手を取り、進めてきました。新しいコーヒー体験だけでなく、渋谷らしいドキドキ感が楽しめるそんな空間になっています。今回はその色々なチームや、新しい取り組みやメニューなど2週に分けてご紹介します。   「これからの街のパブリックハウス」をコンセプトにした新しいホテル「all day place shibuya」 リビングルームにいるかのように過ごすことをテーマに 渋谷区渋谷一丁目という渋谷のど真ん中に、新しく建てられたホテル「all day place shibuya」は、「まちの合間に、いつもある、いつもの居場所」となるホテルを目指し、つけられた名前です。かつて旅人にベッドとともに食事やお酒を提供する宿屋兼酒場は、誰でも気軽に立ち寄り、お酒や会話を楽しめるまちの社交場「パブリックスハウス」と呼ばれていた時代がありました。「all day place shibuya」は「これからの、まちのパブリックハウス」をコンセプトに、まちの⼈が⽇常的に立ち寄り、旅人はそのまちの⽇常を感じながら滞在できる場を目指して2022年4月27日、東京・渋谷に開業するホテルです。 テクノロジーを駆使した非対面のファストチェックインや、自然環境への負荷の少ないアメニティなど多くの取り組みもされています。ホテルの様々な取り組みについてもっと知りたい方はこちらのnoteをチェック!   空間作りは建築事務所「DDAA」...

ABOUT LIFE COFFEE BREWERSの新店舗がオープンするまで①〜渋谷に新しいコーヒーカルチャーを〜
2022.3.31

4月1日オープン!ONIBUS COFFEE 自由が丘店 〜マネージャーが語る舞台裏②〜

本日は前週に引き続き、 4/1グランドオープンの自由が丘店の舞台裏をお届けします!この1週間は特に、通勤途中の桜が満開になっているのにも気付けないくらい目まぐるしい日々。。! 2022年3月26日に実施したプレオープンの様子と共にお届けします。

4月1日オープン!ONIBUS COFFEE 自由が丘店 〜マネージャーが語る舞台裏②〜
2022.3.24

4月1日オープン!ONIBUS COFFEE 自由が丘店 〜マネージャーが語る舞台裏①〜

ONIBUS COFFEEの4号店目、初のカフェスタイルとなる自由が丘店オープンの裏話を、自由が丘店マネージャーの村上が2週に渡り少しずつお見せします!

4月1日オープンONIBUS COFFEE 自由が丘店
2022.2.24

今夏オープン!ONIBUS COFFEE那須店 〜都外初店舗の情報解禁&求人開始〜

この春、ONIBUS/ABOUT LIFE は自由が丘と渋谷に新店舗オープンを控えています。そして、今夏には焙煎所を備えたONIBUS COFFEE 5号店を栃木県那須町にオープンすることが決定しました!都外初の店舗となる、『那須”GOOD NEWS”プロジェクト』。ついに始動した施設の情報公開と、素敵なお店作りに不可欠な求人活動についてぜひ記事をチェックしてください!

ONIBUS COFFEE新店舗、那須に今夏オープン予定!〜都外初店舗の情報解禁&スタッフ募集中〜
2022.1.27

ONIBUS COFFEEオープン10周年〜代表 坂尾 篤史より〜

まだ「スペシャルティコーヒー」や「浅煎りコーヒー」という言葉が浸透していなかった10年前に、代表の坂尾が単身で世田谷区奥沢にオープンしたONIBUS COFFEE。当時は珍しい自家焙煎でエスプレッソもドリップコーヒーも提供するコーヒーショップは、いつも支えてくれる皆様のおかげで、2022年1月27日に開業10周年を迎えました。節目の機会に、代表がONIBUSの歩みを振り返り、感謝のメッセージをお届けします。

オニバスコーヒーオープン10周年 代表坂尾篤史より
2022.1. 6

ONIBUS COFFEEの歴史〜2012年誕生から現在に至るまで、店舗展開の話〜

今月でオニバスコーヒーは生誕10周年を迎える年月であること皆様ご存知でしたでしょうか。そしてこの2022年は、新たな店舗のオープンも控えています。 ということで今回の記事は、オニバスコーヒーができてから今現在に至るまでの店舗展開のお話です。

ONIBUS COFFEEの歴史〜2012年誕生から現在に至るまで、店舗展開の話〜