コーヒー豆

ケニア / キイ AA

¥1,453
¥1,453

生産地：Kirinyaga（キリニャガ）
農園：Kii AA（キイ AA）
品種：SL34, SL28, Ruiru11
精製方法：Fully Washed（フルウォッシュト）
標高：1,619m

フレーバー：グリーンアップル、レモンキャンディ、オレンジ、なめらかな口当たり

 

ケニアのキリニャガ地区・キイ コーヒーファクトリーより新しいコーヒーの入荷です。
グリーンアップルやオレンジを思わせる爽やかな風味とすっきりとした酸質、滑らかな飲み心地が特徴的です。

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ケニアの中央部、キリニャガにあるキイコーヒーファクトリーは、1968年に設立され、ガタンジュリ村、キバエ村、キアンドゥマ村、キアンドゥンベ村を管轄しています。ルンゲト生産者組合（1300名の農家が加盟、実動しているのは約1000名の農家）の傘下で、同組合の他ファクトリーの中で最も高い生産量を誇っています。

キイファクトリーは、標高約1,619mに位置しています。この地域の土壌は赤土で、とても肥沃。年二回の雨季は1,400mmほどの降雨をもたらし、平均13-24°Cの理想的な気温です。そのため、通常4月・10月の2度の収穫期があり、主にSL28、SL34が全生産量の99%を占め、Ruiru11が1%栽培されています（買付分は10月~収穫のメインクロップ）。

環境保全への意識も高く、排水ピットを設置し、土の層の仕組みを利用して排水をろ過し、土に戻す取り組みを行ったり、加盟農家に対して植樹を促進したりしています。

栽培は、農家研修プログラムや農務省が実施する現地視察を通じて、ガイドラインに沿った除草、剪定、灌漑、施肥などの技術的なアドバイスを提供しています。

周辺地域は人口密度が高く、野生動物はほとんど見受けられませんが、環境は地域のコミュニティによって保護されています。また福祉面での取り組みの一環として、コーヒー農家のモチベーション維持のため農業資材の投資や、賃金の先払いなどのサービスも行っています。
（参考：インポーター資料）

※写真はキイファクトリーのものではありませんが、一般的なケニアの生産地の様子や、輸出業者「C.ドーマン社」でのカッピングの様子です

■2023年の現地買付のレポートブログ
現地買い付けレポート〜ケニア編vol.1〜
現地買い付けレポート〜ケニア編vol.2〜
現地買い付けレポート〜ケニア編vol.3〜
現地買い付けレポート〜ケニア編vol.4〜

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