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RWANDA/ Nyarusiza Lot6
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RWANDA / Nyarusiza Lot6

Location : Nyamagabe
Varietal   : Bourbon
Process  : Fully Washed
Altitude   : 1,700-1,900m

Kumquat, Orange, Black Tea

ルワンダはONIBUS COFFEEが農園を訪れ買い付けを行う特別なコーヒーの生産国のひとつです。

ニャルシザウォッシングステーションはルワンダ南部ニャマガベ地区に位置しています。ニャマガベ地区は勾配が少なく、豊かな水源を誇るエリアです。ウォッシングステーション内では湧き水を使用し、クリーンカップなコーヒーの精製を可能にしています。

管理するエクスポーターのBUF COFFEE代表サミュエル氏は、積極的に他の生産地を訪れ、新たな精製や設備などに取り組み、ユニークなコーヒーの生産を行っています。収穫されたチェリーはデイロットで分けた後、味わいの似たものをまとめてロットとして管理しています。


※通常、商品代金が記載された納品書を同封しております。納品書がご不要の場合には、ご注文の際にメモ欄にご記入ください。

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RWANDA / Nyarusiza Lot6

Location : Nyamagabe
Varietal   : Bourbon
Process  : Fully Washed
Altitude   : 1,700-1,900m

Kumquat, Orange, Black Tea

Rwanda is one of the most important countries to us. We visit farmers and buy the green coffee beans there.

The Nyarusiza Washing Station is in Nyamagabe area, Southern Rwanda, where there is gently sloping terrain and rich water resources. Spring water is used for processing and this contributes to the clean cup.

Coffee cherries are firstly sorted as a day lot, and are eventually put together based on the similarity of the taste.

 

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