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HONDURAS / Miraflores Juan Contreras
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HONDURAS
Miraflores / Juan Contreras 

Location : Las Flores
Varietal   : Pacas
Process  : Fully Washed  
Altitude  : 1,550m

Dried Plum, Baked Apple, Chocolate, Balance

Miraflores農園はDon Juan農園を手掛ける生産者、ファン氏の

もうひとつの農園です。

十代の頃から収穫や精製といったコーヒー生産に従事してきた彼は

品質の可能性を最大限に高めるために処理方法の改善を行いながら、

生産者教育を支援するサンビセンテ(輸出業者)と品質管理を

行うことで良質で持続的なコーヒー生産を可能にしています。



The owner of the Miraflores coffee farm, Juan Contreras, who also has the Don Juan coffee farm has been working in the coffee industry since he was a teenager. 

Now he makes high quality coffee beans by improving the processing method under support by an exporter San Vicente.




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