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KENYA / AA Kii #086
KENYA / AA Kii #086
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KENYA
AA Kii #086

Location : Kirinyaga ,Embu
Varietal : SL-28,SL-34,Ruilu11,Batian
Process : Fully Washed  
Altitude : 1,600-1800m

Citrus,Lemon,Black tea,Brown sugar,Syrupy

Kiiファクトリーはコーヒーよりも紅茶を多く生産している地域にあります。各ロットはウォッシングステーションと呼ばれる精製工場周辺の何百もの小農から集められたチェリーで構成されています。ファクトリーを所有するRungeto Cooperative Societyでは品質を重視したさまざまなプロセスの実施や精製に使用した水の再利用にも取り組んでいます。

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KENYA
AA Kii #086

Location : Kirinyaga ,Embu
Varietal : SL-28,SL-34,Ruilu11,Batian
Process : Fully Washed  
Altitude : 1,600-1800m

Citrus,Lemon,Black tea,Brown sugar,Syrupy

The Kii factory is located in an area where tea is grown more than coffee. Each lot consists of coffee cherries picked from hundreds of small farmers around washing station. Rungeto Cooperative Society, that owns the washing station works on various proccessing methods, and reusing water that is used during the process.

 

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