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HONDURAS
La leona / Mauricio Tinoco
Farmer : La Leona,Santa Barbara
Varietal : Pacas
Process : Fully Washed
Altitude : 1,600m
Pear, Delicate acidity, Cinnamon, Sugary
生産者のマウリシオ氏は、サンタバルバラに農園を持つ
父と同じエリアでコーヒー生産を行なっています。
良品質コーヒーの生産者として素晴らしい実績を持つ
父と共に品質管理を行い、品質向上を目指しています。
サンタバルバラのテロワールと相性の良いPacas種の
持つ果実味が綺麗に表現されています。
A producer Mauricio produces coffee in Santa Barbara, where there is also a coffee farm owned by his father in the same area. Mauricio works on increasing in quality with his father who has outstanding results of high grade coffee producing.
Pacas is a good match with the terroir of Santa barbara and this coffee presents its frutiness.
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